Cuba reporta avances en políticas de ciencia y tecnología.—Útero artificial se presenta como esperanza para salvar vida de niños prematuros.—La cúrcuma, con sus varios nombres, es alimento en ascenso por su demanda.—la naturaleza blinda a un pez contra
Avances de Cuba en materia científico-técnica y propiedad industrial
Cuba progresa en la implementación de políticas nacionales, tales como la reorganización del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación, la política de creación de Empresas de Altas Tecnologías y de Parques Científico-Tecnológicos, declaró recientemente en Ginebra, Suiza, Elba Rosa Pérez Montoya, Ministra de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA), al intervenir en la 59 Asamblea General de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, (OMPI). Explicó además que junto a las anteriores se inserta la política sobre el Sistema de propiedad Industrial, incluida en el n Naciona de Desarrollo Económico y Social hasta 2030. Según publica Cubaminrex, Pérez Montoya consideró de suma importancia que, como parte de la Asamblea, se apruebe la renovación del mandato del Comité Intergubernamental sobre Propiedad Intelectual y Recursos Genéticos, Conocimientos Tradicionales y Folclore para el bienio 2020-2021, lo que permitiría arribar a un acuerdo sobre los instrumentos jurídicos internacionales en la materia.
La Ministra indicó que estos logros se han obtenido a pesar del recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por el gobierno de Estados Unidos, que nos impide acceder a tecnologías y fuentes de financiamientos; "pero el país considera y así lo ratifica la nueva Constitución que la ciencia, la tecnología y la innovación son elementos imprescindibles para el desarrollo." Resaltó el apoyo brindado por la OMPI en la creación de capacidades para los diferentes actores del sistema nacional de Propiedad Industrial y la implementación del Servicio Automatizado y celebró la decisión de ampliar la participación en el Programa de Acceso a la Investigación para el Desarrollo y la Innovación del año 2020, lo que promueve el acceso a los recursos de información, aspecto de alta prioridad en la política de informatización de la sociedad cubana.
Útero artificial, esperanza para muchos prematuros
Un equipo de científicos y médicos en Países Bajos está creando una tecnología para salvar las vidas de bebés prematuros, mediante un útero artificial que podrá comenzar a usarse en 10 años y que, aseguran, permitirá "renacer" a los bebés; es decir, experimentar un "segundo nacimiento": el del útero materno y el del artificial. Recuerdan expertos que de los 15 millones de prematuros que nacen cada año en el mundo, cerca de un millón muere poco después.
De hecho, el parto prematuro -el que ocurre antes de las 37 semanas de gestación- es la mayor causa de muerte entre recién nacidos. Y en el caso de los extremadamente prematuros, de menos de 28 semanas, el riesgo es aún mayor.
Se espera que estos úteros tecnológicos reemplacen a las incubadoras, estima Guid Oei, del Máxima Medical Centre, en declaraciones al sitio digital BBC, y explica que "la principal diferencia con una incubadora es que un útero artificial está relleno de líquido, mientras que una incubadora está llena de aire".
El especialista sostiene que las incubadoras son "entornos hostiles" para bebés muy prematuros porque el aire "daña sus pulmones".
"El útero artificial es un entorno líquido llenode agua y todo tipo de minerales, por lo que el bebé obtiene el oxígeno y los nutrientes a través del cordón umbilical, justo como cuando estamos en el entorno natural.
"Mantenemos al bebé ahí durante varias semanas. El bebé crece, y a las cuatro semanas volvemos a hacer el nacimiento."Eso podría salvar muchas vidas", concluye el ginecólogo.
La cúrcuma y la leche dorada, alimentos en ascenso
La cúrcuma, también llamada palillo en Perú y Bolivia, azafrán de raíz en Colombia, yuquilla en Cuba y Jengibrillo en Puerto Rico, es una planta que se cultiva en zonas tropicales y de su raíz se obtiene un colorante que va del dorado al anaranjado. De acuerdo con reportes de expertos se ha convertido en un condimento de moda a escala mundial, con el cual también se prepara la "leche dorada", alimento nutritivo también en ascenso en la demanda gastronómica latinoamericana.
Con este producto se prepara el llamado curry. Las recetas para emplear la cúrcuma hablan de hervirla y secarla al sol y después moler el producto hasta obtener un polvo, al que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, tan eficaces como las que se obtienen de productos farmacéuticos, tales como el ibuprofeno o la aspirina. Reportes especializados afirman que es más efectivo que un placebo para aliviar el dolor y la hinchazón en personas con osteoartritis y artritis reumatoide. Varios estudios le atribuyen propiedades antioxidantes y beneficios en el control de la ansiedad y el síndrome metabólico, así como en el alivio del dolor de músculos. También afirman que quienes no tienen problemas de salud diagnosticados pueden beneficiarse de su consumo en pequeñas dosis. Aunque, como señala un informe publicado en 2017 por científicos de la Universidad Central de Michigan y la Universidad Nova Southeastern, ingerir polifenol curcumina, el principio activo de la cúrcuma, no basta para beneficiarse de estos efectos debido a su "mala absorción, metabolismo rápido y eliminación rápida". Pero según los expertos esto se puede mejorar al combinarla con otros agentes como la piperina, presente en la pimienta negra, que a su vez es otro de los ingredientes de la leche dorada…
Pez blindado contra las terribles pirañas
La naturaleza constantemente nos ofrece ejemplos de sabiduría al dotar a los seres vivos de mecanismos de defensa que se van adaptando a necesidades medioambientales. Así se ha descubierto que un pez del Amazonas está cubierto por una 'armadura' antipirañas. Se trata del pirarucu es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo. Un grupo de científicos estadounidenses ha descubierto que esta especie ('Arapaima gigas') está dotada de escamas que actúan en forma de armadura capaz de resistir los implacables ataques de las pirañas. Investigadores de la Universidad de California en San Diego y de la Universidad de California en Berkeley (EE.UU.) y publicado en la revista Matter, el 'Arapaima gigas' ha desarrollado escamas que pueden deformarse pero que no se rasgan ni se agrietan ante los ataques de las pirañas, que tienen una de las mordeduras más poderosas del reino animal. (TVY)(Con información de sitios especializados en Internet, BBC y archivos del redactor)(22/10/19).